一、亲虾的选择
有条件的地方，要引进美国无特定病毒（SPF）的南美白对虾亲虾。亲虾应肢体完整，体色正常，有光泽，无伤无病，雌体长要达13厘米～16厘米，12月龄～18月龄，卵巢发育到Ⅲ期。雄体长12厘米～15厘米，精荚乳白色，无黑化。雌雄比例为1∶1～2。
二、亲虾培育
一般亲虾先在室外池塘中用低温常规方法培育一段时间，繁殖前移入室内诱导交配、产卵。产卵池多为圆形，直径3米～5米，水深0.6米～1.2米，池底呈漏斗形，池底向中心倾斜，坡度为5%。
亲虾入池前先用80×10－6～100×10－6的漂白粉，浸泡3分钟～5分钟。亲虾从水温16℃的越冬池进入促熟培育池后，以每天0.5℃的升幅（20时至次日8时升0.3℃，8时至20时升0.2℃）连续8天升至20℃。恒温2天后，再以每天0.5℃的升幅升至26℃。培育期间，水质指标为水温23℃～26℃，光照<1000勒克斯，溶解氧>5毫克/升，pH7.7～8.3，盐度27～32，氨氮<0.6毫克/升。亲虾的放养密度为20尾／平方米～25尾／平方米。投喂沙蚕、卤虫、贝肉、杂鱼等鲜活饵料与配合饲料制成的湿饲料（二者比例6～7∶4～3），每日9∶00、 15∶00、22∶00投喂，投喂量为体重的10%～15%，视水温、天气、水质和虾的摄食情况而增减。日换水量在1/3～1/2。
三、促熟
成熟雌虾的卵巢呈红色，宽带状。雄虾在第5对步足基部外侧可见1对白色精荚，从腹面观第5对步足基部内侧的生殖乳突特别膨大，平时不易看到。此时采用镊烫法手术摘除单侧眼柄（雄左，雌右）后，7天～15天性腺可成熟。手术的亲虾最好在低光照（200勒克斯）下培育，每2天～3天检查一次性腺发育情况。凡卵巢达到Ⅴ期，雄虾第五对步足基部外侧有一对白色精荚者，立即用抄网捕出，放入诱导池。
